Икра

Всего товаров: 4
|
Сортировать
Рыбная икра – уникальный продукт, являющийся званым гостем в любом доме. И дело не только в изысканных вкусовых качествах. Для россиян деликатес давно стал атрибутом праздничного стола, демонстрирующим статус и благополучие.


Виды икры


Сегодня на прилавках каждого уважающего себя магазина представлен широкий выбор деликатеса. Лидером выступает красная икра лососевых рыб. Икра горбуши отличается яркими вкусовыми качествами и приятным морским ароматом, кеты – считается самой привлекательной, а кижуча – витаминной. Икра форели является самой популярной для создания канапе, а нерки – символом пикантности.

Икру осетровых рыб называют черной. В категорию попадает продукт белуги, осетра и севрюги. Производится такая икра несколькими способами обработки: ястычным, паюсным, троичным и зернистым.

Существуют и прочие, менее популярные виды продукта, – розовая и желтая. Первая добывается при вылове трески, минтая и ряпушки, вторая – «дар» судака, щуки, лобана, тарани и воблы.


Польза икры


Каждый вид икры наделен особыми питательными качествами и играет собственную роль в оказании пользы на организм человека. Красная, к примеру, отвечает за омоложение и обновление кожи, нормализацию артериального давления и стимуляцию активности головного мозга. Ее без опасений можно предлагать даже ребенку. Черная икра улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет и имеет свойства афродизиака. Малая жирность розовой делает продукт желанным для придерживающихся строгой диеты, а желтая оказывает положительное влияние на кровяное давление и уровень гемоглобина. Главное – получить высокое качество продукта.


Купить икру в Москве? Никаких проблем!


Вам срочно необходима идеальная закуска или необычный компонент для салата из морепродуктов? Выбирайте икру! Магазин «Морекреветок» спешит предложить деликатес, вкусовые характеристики которого способны приятно удивить самого требовательного гурмана. В нашем каталоге представлены сорта икры, одинаково популярные среди поваров лучших ресторанов Москвы и домохозяек. Классический продукт исконно русского застолья, запросто украшающий собой профитроли и делающий особенными блины, всегда в наличии!